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Home » Health And Diet » Eisenmangel: Ursachen & Maßnahmen



Eisenmangel: Ursachen & Maßnahmen

Rating : 0/5 , Author : Brian Schurer , Topic : Health And Diet, Date : 2020/01/24 11:21,Views: 2, Like : 0 , Dislike : 0


Brian Schurer

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Eisen ist für die Produktion des roten Blutbildes, sowie für den Sauerstofftransport von der Lunge zu den Zellen verantwortlich. Verfügt der menschliche Organismus nicht über eine ausreichende Menge an Eisen, so sind Mangelerscheinungen die Folge. Symptome eines Eisenmangels Die Diagnose eines Eisenmangels ist nicht immer einfach. Der menschliche Organismus kann eine gewisse Menge an Eisen als Vorrat anlegen, wodurch Mangelerscheinungen erst mit Verzögerung auftreten. Darüber hinaus treten die gängigen Symptome eines Eisenmangels auch bei vielen anderen Beschwerden auf, was eine genaue Diagnose zusätzlich erschwert: Müdigkeit Antriebsschwäche Blasse Haut Risse in den Mundwinkeln Brüchige Haare und Nägel Konzentrationsstörungen Schwindelgefühl Kopfschmerzen Besteht jedoch der Verdacht auf einen Eisenmangel, so hat man erst nach einem Bluttest Gewissheit über das Ausmaß der Mangelerscheinung. Beim Blutbefund äußerst sich ein Eisenmangel durch einen niedrigen Hämoglobinwert und Ferritinwert. Wer ist von einem Eisenmangel betroffen? Im Prinzip kann jeder von einem Eisenmangel betroffen sein. Häufig trifft es jedoch Frauen während der Menstruation, Kinder und Leistungssportler. Entgegen der weit verbreiteten Meinung sind Vegetarier nicht anfälliger für eine Eisenmangelanämie als Menschen die auch Fleisch zu sich nehmen. Es ist allerdings nachgewiesen, dass sich der Verzehr von Kuhmilchprodukten und Eiern negativ auf die Aufnahme von Eisen auswirkt. Neben Milch wirkt sich vor allem auch Magnesium, Tee und Kaffee negativ auf die Aufnahmefähigkeit von Eisen aus. Vitamin C hingegen begünstigt die Aufnahme von Eisen durch den menschlichen Organismus. Maßnahmen gegen einen Eisenmangel Einem Eisenmangel kann am besten durch eine ausgewogene Ernährung vorgebeugt werden. Hier bedarf es allerdings nicht immer Fleisch. Auch mit Hilfe von Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten kann der Bedarf an Eisen abgedeckt werden. Natürlich kann man einen Eisenmangel auch durch Präparate ausgleichen. Dies wird allerdings nur nach Absprache mit dem behandelnden Arzt empfohlen und auch dann eher als Übergangslösung. Bei der Verwendung von Eisenpräparaten können Nebenwirkungen wie Übelkeit oder Verstopfung auftreten. Darüber hinaus werden die Präparate von der Darmwand oft nicht aufgenommen. Langfristig sollte eine ausreichende Eisenzufuhr aber ohnehin durch eine Umstellung der eigenen Ernährung gewährleistet werden.
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