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Home » Health And Diet » Steigendes Angebot für Menschen mit Nahrungsmittelallergien



Steigendes Angebot für Menschen mit Nahrungsmittelallergien

Rating : 0/5 , Author : Brian Schurer , Topic : Health And Diet, Date : 2020/01/24 11:21,Views: 2, Like : 0 , Dislike : 0


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Immer mehr Menschen leiden unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder einer Allergie. Für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten ist es nicht immer leicht Lebensmittel zu finden, die man auch bedenkenlos essen kann. Die Auswahl an solchen Lebensmitteln ist in den letzten Jahren allerdings deutlich angestiegen. Man muss nun nicht mehr extra ins Reformhaus gehen um laktosefreie Milch oder glutenfreie Backwaren zu bekommen. Supermärkte Etliche Supermarktketten haben sich der Thematik bereits angenommen und dies auch entsprechend in ihrem Sortiment berücksichtigt. Bei Billa werden laktosefreie und glutenfreie Produkte bei ausgewählten Marken (Ja! Natürlich, Quality First, Chef Menü und clever®) extra ausgewiesen, was die Suche natürlich erleichtert. Spar Free From Die Supermarktkette Spar bietet unter der Produktlinie „Spar Free From“ eine Reihe an laktosefreien und glutenfreien Produkten an. Die Auswahl reicht von Milch und Butter bis hin zu Cerealien und Gebäck zum fertigbacken. Gradwohl Online Shop Ein innovatives Konzept findet man im Online Shop der Bio Bäckerei Gradwohl. Mit Hilfe eines „Allergie Profils“ können bestimmte Zutaten gezielt auf eine „Darf-ich-nicht“ Liste gesetzt werden. Geeignete Produkte (also ohne die ausgewählten Zutaten) werden in Folge mit einem Häkchen markiert. Laktosefreie Produkte von MinusL Minus L bietet eine Reihe an laktosefreien Produkten wie Milch, Butter und Kochhilfen an und ist in etlichen Supermarktketten erhältlich. Auf der Website findet man viele Informationen zum Thema Laktoseunverträglichkeit, leckere Rezepte, sowie einen Einkaufsplaner als pdf. Die Produkte können ebenfalls über einen Online Shop bestellt werden. Fazit Nahrungsmittelallergien stellen nach wie vor Einschränkungen im Alltag dar. Durch die zunehmende Auswahl an geeigneten Produkten ist es in den letzten Jahren jedoch deutlich einfacher geworden auch trotz Allergien einen abwechlsungsreichen Speiseplan zu haben.
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